七公江湖燒烤，經過對傳統中華美食的不斷改良，并且吸收了品牌連鎖經營的優勢模式，對七公江湖進行大刀闊斧的改革，到現在，七公江湖燒烤已經形成了燒烤、休閑一體化的復合式的服務運營模式，打造成一店兼并店內的就餐和外賣配送以及全餐銷售的三種經營形式，更是到打造了七公江湖燒烤的多個銷售利潤的途徑，一店的經營可以達到多店的盈利，在投資和運營上，七公江湖會給與您最優化的服務和支持，在店面設計、物流供應、服務手段、運營管理的各個方面都會提供最好的幫助，力求您在投資的幾個月就會收回成本，開始盈利。成為您最成功的一次投資。
七公江湖燒烤美食、美味眾多，口味齊全，適合中晚的24小時全餐的經營，而且七公江湖擁有多種膳食和各種風味的經典美食，能夠滿足消費者的就餐。商務、家庭聚會、約會等等多種就餐需求，在一個店就可以面面俱到，七公江湖一年四季新品不斷，全年生意火爆。
在中國，有將近十四億人，其中不低于十億就是我們的目標消費者，在這里我們擁有全世界最大的消費市場，在2011年七公江湖燒烤已經得到了超過一億消費者的眷顧和喜愛，回頭客戶源源不斷，年收益應經達到幾百億，成為中華美食的一道不可忽視的風景。隨著中國經濟的不斷發展，消費者的消費理念和個性與品位都在不斷地提升和改變。七公江湖不斷地提高自己，追求時尚的腳步，在這里不僅提供特色的燒烤，精品的佳肴，而且是做到了平民的價格奢華的享受。尊貴但是價格不貴，正是符合現代中國人的消費心理，也是七公江湖深受喜愛的原因之一。
